Semur Bandeng Duri Lunak

Semur Bandeng, salah satu variasi menu olahan Bandeng dengan rasa khas pedas manis. Dengan Bandeng duri lunak asal Juwana, akan menambah dahsyatnya sensasi rasa Semur Bandeng yang special. Selain rasanya yang enak, sensasi pedas manisnya bandeng dapat kita nikmati dari semua bagian ikan (ekor hingga kepala).
Cara pembuatan Semur Bandeng duri lunak ini cukup mudah, sehingga siapapun dapat mencoba di rumah.
bahan-bahan yang perlu disiapkan:

1. Bandeng Duri Lunak IndoJuwana (1 ekor)
   
2. Bawang Merah (4 siung)
3. Bawang Putih (1 siung)
4. Cabe Merah (4 buah)
   
5. Cabe rawit (2 buah)
6. Gula merah
7. Garam
8. Kecap

Cara pengolahan secara sederhana dapat dijelaskan sebagai berikut:

• Sesuai selera, terlebih dahulu Bandeng Duri Lunak dipotong dan digoreng (sekedar dipanasi) lalu ditiris..

• Bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit diiris lalu ditumis pada wajan (api jangan terlalu besar) tunggu sampai baunya harum
  
• Tambahkan garam, gula jawa secukupnya
• Masukkan air dan kecap secukupnya, diaduk hingga mendidih
  
• Masukkan Bandeng yang sudah digoreng tadi ke dalam wajan bersama bumbu yang sudah mendidih. (bumbu tumis diratakan)
  
• Tunggu hingga bumbu meresap atau air kasat
  
• Semur Bandeng sudah masak
  

Semoga menambah variasi & koleksi menu Anda..
tentunya akan lebih dahsyat bila menggunakan Bandeng Duri Lunak IndoJuwana.
Selamat Mencoba..

Terimakasih

BANDENG ASLI JUWANA (Enaak.. Gurih.. Nggak bau Tanah)

BANDENG ASLI JUWANA Memang istimewa. Keistimewaan tersebut akan significant lagi dirasakan oleh para pecinta kuliner dan penikmat sejati olahan Bandeng. Apakah Anda termasuk diantara mereka? bila tidak.. jangan kuatir terkecok mana yang dari Juwana atau bukan.. Dengan mencoba Bandeng asli Juwana akan membantu lidah kita peka terhadap Bandeng yang istimewa rasanya.


Kenapa Bandeng Juwana Enak...?
Kondisi geografis Juwana terletak di jalur Pantura Jawa, 80 Km sebelah timur SEMARANG dan 250 Km sebelah barat SURABAYA. Berada di pesisir pantai Utara pulau Jawa, kondisi tanah lempung dan bertemunya sungai Juwana yang bermuara di laut Jawa. Percampuran lumpur bawaan sungai juwana, tanah lempung dan air asin menjadikan Tambak Juwana menjadi lahan perikanan Bandeng dengan rasa yang sudah diakui ISTIMEWA.

Sambal Terasi Juwana bikin penasaran...
Rebon (udang kecil) bahan baku Terasi banyak ditemukan di Tambak. Pengolahan rebon secara profesional hingga menjadi terasi membuat cita rasa khas-nya cocok dibuat Sambal untuk menemani aneka hidangan Ikan bakar/ Goreng/ lainnya.

Aneka Olahan Bandeng dikelola Ahlinya..
berada di daerah dengan sumber ikan melimpah, membuat banyak ide untuk mengolah ikan menjadi variasi olahan hingga tidak menjenuhkan. Profesional Juwana dikenal ulet dan profesional hingga menjangkau berbagai kota besar dan kecil di Jawa Tengah. Memadukan cita rasa pesisir utara timur (Juwana) dengan selera yang makin dinamis, sudah selayaknya hasil olahan Bandeng Juwana dinikmati oleh Kita semua.

BerGIZI, Higienis & Ekonomis..
Kita semua menyadari pentingnya Ikan sebagai salah satu sumber makanan untuk pemenuhan kebutuhan protein kita. Kandungan proteinnya cukup tinggi... apalagi dengan sambal trasi yang juga terbuat dari bahan udang juga. semua itu dapat dinikmati dengan harga yang ekonomis.. Higienis dan EKonomis..

Penasarannn...?
silahkan mencoba, dengan harga terjangkau.. oleh kantong siapapun.. (kualitas tetap OK)


Salam,
management IndoJUWANA

Dicari AGEN / RESELLER di area tempat tinggal Anda.
tertarik menjadi AGEN/ RESELLER silahkan email ke indojuwana234@gmail.com

IndoJUWANA

INDOJUWANA lahir dari putra-putra Juwana yang ingin mengembangkan pengolahan hasil panen perikanan darat di daerah Juwana, terutama Bandeng. Sudah diakui kalayak banyak bahwa bandeng Juwana mempunyai rasa yang enak dan tidak bau tanah. Hasil panen yang melimpah mendorong IndoJUWANA untuk mengembangkan variasi olahan Bandeng menjadi beberapa produk sebagai berikut:

1. Bandeng DURI LUNAK (1/2 Kg 2 ekor, Rp 25.000,-)*
2. Bandeng DURI LUNAK (1 Kg isi 6, 8, 10 ekor, Rp 42.000,- - 47.000,-)*
3. Bandeng CRISPY (Rp 10.000,- => isi 4 potong)*
4. BAKSO Ikan Bandeng (Rp 24.000,- => isi 50 pentol, Rp 13.000,- => isi 25 pentol)*
5. NAGET/ ROLADE Bandeng (Rp 14.000,- per bungkus)*
6. Bandeng CABUT DURI (Rp 6.000,- per ekor)*
7. KRUPUK Bandeng (Rp 11.000,- per ekor)*
8. OTAK-OTAK Bandeng (Rp 15.000,- per ekor)** (Pesanan)
9. PEPES Bandeng (Rp 15.000,- per ekor)** (Pesanan)
10. lain-lain

Selain itu INDOJUWANA juga menyalurkan beberapa hasil tambak seperti:
TRASI JUWANA yang terkenal lezat dan beraroma kuat (Super quality @100Gram Rp 10.000,-)

Kami terus mengembangkan kualitas rasa, variasi produk, dan tentunya pelayanan.
menyadari feedback dari dari customer demi improvement kami, terbuka bagi para customer untuk menyampaikan saran dan feedbacknya demi kemajuan kami.

terimakasih atas perhatiannya.

Salam Hangat,
management INDOJUWANA
+62 819051 92578
+62 81287460129

*) harga sewaktu-waktu dapat berubah
**) pesanan